I Volti e la Storia

 

La passione per l’apicoltura di Fiorenzo è nata nel 1979, quando ha ritrovato in un ripostiglio le vecchie attrezzature del nonno, che in passato aveva coltivato questo interesse. In quel momento gli tornano in mente i ricordi di quando era un bambino e guardava suo nonno intento ad allevare le api: così, risistemando i vecchi materiali e investendo qualche piccolo risparmio, iniziò a fare pratica come apicoltore.

Cominciò con un paio di arnie, per poi vederle aumentare di anno in anno, fino a diventare non solo la sua principale passione ma bensì il lavoro di una vita.

Per Fiorenzo “essere apicoltori significa respirare il profumo del bosco, ascoltare i versi degli uccelli e osservare i fiori che con il loro colore e i loro profumi fanno a gara per attirare le api.”

La professione di apicoltore è un lavoro ricco di stimoli, che ti impone un eclettismo fuori della norma. Oggi non è possibile ricondurlo ad un unico mestiere. Si tratta dell’espressione di più lavori insieme: quello del veterinario (per curare le api in caso di malattie), quello del falegname (per costruire nuovi alveari o riparare quelli danneggiati), quello dell’etologo (per capire il comportamento dell’ape), quello dell’apicoltore vero e proprio (per gestire i vari prodotti dell’alveare, dall’individuazione delle fioriture alla produzione e invasettamento del prodotto finito).

L’aspetto più affascinante di questa molteplicità di lavori è la sempre nuova conoscenza che si acquisisce sul mondo delle api ogni volta che viene aperto un alveare: in quel momento i problemi o le ansie si lasciano alle spalle, perché le api sono totalizzanti, catturano il tuo interesse. Da questa grande passione, trasmessa anche a sua figlia Chiara, nasce oggi l’Azienda Agricola di Fiorenzo Guiducci: Montegiardino Miele.


 

Fiorenzo Guiducci

Fiorenzo, 58 anni, apicoltore da quando ne aveva 30, diventa un esperto apistico a seguito di un corso seguito presso l’Università di Agraria di Bologna. Lui e la natura sono una cosa sola e quando si avvicina alle api crea un rapporto unico con loro. Dal 2009 il suo hobby è diventato il suo lavoro e anno dopo anno è riuscito ad attrarre anche i suoi figli verso questo magnifico mestiere. Ogni giorno si impegna con passione all’allevamento delle sue api e alla pulizia del suo angolo di paradiso che si trova a Montegiardino.

Chiara Guiducci

Chiara, 28 anni, laureata in architettura e vicina al mondo dell’apicoltura sin da quando ha iniziato a camminare. La sua creatività la spende progettando nuove arnie di design ed ergonomiche per le api, realizzando bomboniere ed idee regalo e pensando a come appassionare i bambini al fantastico mondo delle api tramite i laboratori didattici. Per Montegiardino Miele segue anche la grafica, le vendite e la pubblicità.